Gysto — Privacy Policy

Effective date: 17 September 2026

Gysto (“the app”) is a smart pantry and food-waste-reduction app developed by Alberto Sartori (“we”, “us”). This policy explains what the app does with your information. It describes the app as it currently works and is dated above; we may update it, and the date will always reflect the current version.

Who we are

Data controller: Alberto Sartori. Contact: gysto.app@gmail.com.

Your data stays on your device

Gysto works on your device. Everything you enter — pantry items, receipts, recipes and related information — is stored in a local database on your phone. Using the app requires no account and no sign-up. Gysto contains no analytics, advertising, tracking or crash-reporting tools, and does not build a profile of you.

Product lookups (Open Food Facts)

When you look up or scan a product, Gysto sends that product’s barcode — together with your language and region codes, so results are localized — to Open Food Facts, a third-party food-product database, to retrieve information about the item. This happens only when you look up a product, and no account or personal identifier is attached to the request. As with any internet request, Open Food Facts receives the network information inherent to the connection, such as your IP address. Open Food Facts handles this data under its own privacy policy.

Optional backup to your Google Drive

Gysto offers an optional backup feature, turned off by default. Gysto asks permission to access a private, app-specific area of your Google Drive the first time you turn automatic backup on, the first time you start a backup yourself, or the first time you ask to restore a backup, and stores there a snapshot (a copy) of your local database, so you can restore your data on a new device.

While automatic backup is on, Gysto keeps it up to date by itself: it uploads a new snapshot when your data has changed since the last one, at most about once a day, and keeps the ten most recent so you can also go back to an earlier state. You can start a backup yourself at any time, whether automatic backup is on or off. Gysto runs no background service — uploads happen only while you have the app open. While automatic backup is off, and after you turn it off, nothing is uploaded unless you start a backup yourself.
To use backup, you sign in with Google. The app reads your Google account name and email to perform the backup; this information is used only on your device and is never sent to us.
The backup is stored in a private, per-app area of your Google Drive that other apps cannot see and that does not appear among your normal Drive files. It remains in your Google account and counts toward your Google Drive storage. You can review or delete it at any time from Google Drive’s app-management settings, or revoke Gysto’s access.
No copy of the backup is ever sent to us or to any other party. Only Gysto, on your signed-in account, reads it to restore your data. Because the backup lives in Google Drive, Google’s terms and privacy policy govern that storage.

Optional purchase (Gysto Pro)

Every feature of the app works without paying. If you choose to support the app with a one-off purchase, the purchase is handled entirely by Google Play, under Google’s terms and privacy policy: your payment details and your Google Play account are never seen by the app.

The app keeps on your device only the fact that a purchase exists, and asks Google Play again when it starts, so that a purchase is recognised on a new or reinstalled device signed into the same Google Play account. It sends nothing of its own.
As the seller, we receive from Google the details of each order — such as the buyer’s name, email address, country and the amount paid. We use them only to handle refunds and support requests and to meet our accounting and tax obligations, and we do not use them for anything else or share them with anyone.

Errors recorded on your device

When something goes wrong inside the app, Gysto writes a short note about it on your device: the error message, the technical trace of where it happened, and how many times it has recurred. Only the last few errors are kept, older ones are discarded, and the record is stored with the app’s settings — never inside your backup, so a restored backup never carries another phone’s errors. Nothing in it is ever transmitted. You can see what it holds, and clear it by clearing the app’s data.

Feedback and problem reports you choose to send

If you contact us by email (for example to send feedback or report a problem), we receive whatever you choose to write, including your email address. We use it only to reply to you.

The Report a problem and Write to us rows in the app prepare such an email for you. Report a problem fills it in with the app version, the database version and your Android version, plus the most recent recorded error described above; Write to us carries the app version alone. In both cases the app only opens your own email app with the message ready: nothing leaves your phone unless you press send, and you can read and edit everything before you do.

Your control over your data

Because your data lives on your device — and, if you enable backup, in your own Google Drive — you are in control of it. You can delete it at any time by removing items in the app, clearing the app’s data, uninstalling the app, and, for backups, by deleting the backup or revoking access from your Google Drive settings. We do not hold a copy of your data to delete on your behalf.

Children

Gysto is not directed at children. It collects no personal data regardless of the user’s age.

Changes to this policy

We may update this policy. The effective date at the top always reflects the current version.

Contact

Questions about this policy: gysto.app@gmail.com.

Data di entrata in vigore: 17 settembre 2026

Gysto (“l’app”) è un’app per la gestione della dispensa e la riduzione degli sprechi alimentari, sviluppata da Alberto Sartori (“noi”). Questa informativa spiega cosa fa l’app con le tue informazioni. Descrive l’app così come funziona attualmente e riporta la data qui sopra; potremo aggiornarla, e la data rifletterà sempre la versione corrente.

Chi siamo

Titolare del trattamento: Alberto Sartori. Contatto: gysto.app@gmail.com.

I tuoi dati restano sul tuo dispositivo

Gysto funziona sul tuo dispositivo. Tutto ciò che inserisci — prodotti in dispensa, scontrini, ricette e informazioni correlate — è salvato in un database locale sul tuo telefono. L’uso dell’app non richiede alcun account né registrazione. Gysto non contiene strumenti di analisi, pubblicità, tracciamento o segnalazione dei crash, e non crea un profilo su di te.

Ricerca prodotti (Open Food Facts)

Quando cerchi o scansioni un prodotto, Gysto invia il codice a barre di quel prodotto — insieme ai codici della tua lingua e regione, per ottenere risultati localizzati — a Open Food Facts, un database di prodotti alimentari di terze parti, per recuperare le informazioni sull’articolo. Questo avviene solo quando cerchi un prodotto, e nessun account o identificativo personale è associato alla richiesta. Come per qualunque richiesta su internet, Open Food Facts riceve le informazioni di rete inerenti alla connessione, come il tuo indirizzo IP. Open Food Facts tratta questi dati secondo la propria informativa sulla privacy.

Backup facoltativo sul tuo Google Drive

Gysto offre una funzione di backup facoltativa, disattivata per impostazione predefinita. Gysto chiede il permesso di accedere a un’area privata e dedicata all’app del tuo Google Drive la prima volta che attivi il backup automatico, la prima volta che avvii tu un backup, oppure la prima volta che chiedi di ripristinare un backup, e vi salva un’istantanea (una copia) del tuo database locale, così da poter ripristinare i tuoi dati su un nuovo dispositivo.

Quando il backup automatico è attivo, Gysto lo mantiene aggiornato da sé: carica una nuova istantanea quando i tuoi dati sono cambiati rispetto all’ultima, al massimo circa una volta al giorno, e conserva le dieci più recenti, così puoi anche tornare a uno stato precedente. Puoi comunque avviare un backup tu, in qualsiasi momento, sia con il backup automatico attivo sia con il backup automatico disattivato. Gysto non esegue alcun servizio in background: i caricamenti avvengono solo mentre l’app è aperta. Quando il backup automatico è disattivato, e dopo che lo disattivi, non viene caricato nulla se non avvii tu un backup.
Per usare il backup accedi con Google. L’app legge il nome e l’email del tuo account Google per eseguire il backup; queste informazioni sono usate solo sul tuo dispositivo e non ci vengono mai inviate.
Il backup è salvato in un’area privata e dedicata all’app del tuo Google Drive che le altre app non possono vedere e che non compare tra i tuoi normali file di Drive. Resta nel tuo account Google e occupa spazio nel tuo Google Drive. Puoi consultarlo o eliminarlo in qualsiasi momento dalle impostazioni di gestione delle app di Google Drive, oppure revocare l’accesso di Gysto.
Nessuna copia del backup viene mai inviata a noi o a terzi. Solo Gysto, sul tuo account con cui hai effettuato l’accesso, lo legge per ripristinare i tuoi dati. Poiché il backup risiede su Google Drive, quello spazio di archiviazione è regolato dai termini e dall’informativa sulla privacy di Google.

Acquisto facoltativo (Gysto Pro)

Ogni funzione dell’app è disponibile senza pagare. Se scegli di sostenere l’app con un acquisto una tantum, l’acquisto è gestito interamente da Google Play, secondo i termini e l’informativa sulla privacy di Google: i tuoi dati di pagamento e il tuo account Google Play non sono mai visibili all’app.

L’app conserva sul tuo dispositivo solo il fatto che un acquisto esiste, e lo chiede di nuovo a Google Play all’avvio, così che l’acquisto venga riconosciuto su un dispositivo nuovo o reinstallato con lo stesso account Google Play. Non invia nulla di suo.
In qualità di venditori, riceviamo da Google i dettagli di ogni ordine — come nome, indirizzo email e paese dell’acquirente e l’importo pagato. Li usiamo solo per gestire rimborsi e richieste di assistenza e per adempiere agli obblighi contabili e fiscali, e non li usiamo per altro né li condividiamo con nessuno.

Errori registrati sul tuo dispositivo

Quando qualcosa va storto dentro l’app, Gysto ne scrive una breve nota sul tuo dispositivo: il messaggio dell’errore, la traccia tecnica di dove è successo e quante volte si è ripetuto. Vengono tenuti solo gli ultimi errori, i più vecchi si perdono, e il registro sta insieme alle impostazioni dell’app — mai dentro il tuo backup, così un backup ripristinato non porta con sé gli errori di un altro telefono. Niente di tutto questo viene trasmesso. Puoi vedere cosa contiene, e svuotarlo cancellando i dati dell’app.

Feedback e segnalazioni che scegli di inviare

Se ci contatti via email (ad esempio per inviare un feedback o segnalare un problema), riceviamo ciò che scegli di scrivere, incluso il tuo indirizzo email. Lo usiamo solo per risponderti.

Le voci Segnala un problema e Scrivici dentro l’app preparano questa email per te. Segnala un problema la riempie con la versione dell’app, la versione del database e la tua versione di Android, più l’ultimo errore registrato descritto sopra; Scrivici porta solo la versione dell’app. In entrambi i casi l’app si limita ad aprire la tua app di posta con il messaggio già pronto: niente esce dal telefono se non premi invia, e puoi leggere e modificare tutto prima di farlo.

Il tuo controllo sui dati

Poiché i tuoi dati risiedono sul tuo dispositivo — e, se attivi il backup, nel tuo Google Drive — sei tu ad averne il controllo. Puoi eliminarli in qualsiasi momento rimuovendo gli elementi nell’app, cancellando i dati dell’app, disinstallando l’app e, per i backup, eliminando il backup o revocando l’accesso dalle impostazioni del tuo Google Drive. Non conserviamo alcuna copia dei tuoi dati da eliminare per tuo conto.

Minori

Gysto non è rivolta ai minori. Non raccoglie alcun dato personale, indipendentemente dall’età dell’utente.

Modifiche a questa informativa

Potremo aggiornare questa informativa. La data di entrata in vigore in alto riflette sempre la versione corrente.

Contatti

Domande su questa informativa: gysto.app@gmail.com.